虽然现在对蔬菜水果的药物残留等检测有严格的把关，但是还是无法完全避免农药残留给我们造成的伤害。如何才能更好的清除蔬果上的农药残留呢？合肥名流体检来为你支招。

　　削皮法：表面凹凸不平或是有细毛的蔬果很容易沾染较多农药，对于这一类型的蔬果，应该削皮后再使用。

　　浸泡法：将蔬果洗净后再浸泡十分钟是最有效的消除农药残留的方法。可以直接用清水，也可以加点盐或是碱面一起浸泡5-10分钟，再用清水反复冲洗即可。

　　加热法：温度的上升可以使氨基甲酸酯类杀虫剂加速分解，所以对绿叶蔬菜、花菜、豆角等，可以洗净后再入锅焯下水，煮个3分钟左右再捞出清洗。

　　储存法：对于可以保存较长时间的瓜果蔬菜，就尽量不要立即食用，可以先存放一周左右再吃。因为氧气和蔬菜中的酶都有分解农药的能力，储存时间越长，分解的农药也越多，而且很多蔬菜的营养成分流失率也很低，没必要鲜吃。

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