情侣间互赠的礼物，一定少不了巧克力。小小的一颗，包含的浓浓的爱意和甜蜜的味道，很受青睐。可是巧克力的热量很高，多吃肯定是不好的，你有没有关注过巧克力带来的健康问题呢？

　　1、吃巧克力会发胖吗？

　　这也许是女生们对巧克力最大的烦恼。研究表明，市场上的普通巧克力含糖量都很高，典型的高脂高糖食品，本身所含的可可脂也会影响到血脂，所以不利于预防心脑血管疾病，高热量导致发胖也就是必然的了。

　　2、巧克力一天吃多少合适？

　　对于巧克力，即使它有着种种不利，但是也因为背后的爱情而不被忽略，节日的时候也大可不必考虑太多，但是如果把巧克力当成日常的一种食品，就不可取了。特别是对于营养过剩、肥胖人群，尽量少吃，每天可以使用1~3块鹌鹑蛋般大小的巧克力。

　　3、什么样的巧克力最好？

　　首先一定要看巧克力的成分，可可浆、可可粉、可可脂等看的你眼花缭乱，可可脂是以饱和脂肪为主的，含量越高，巧克力的口感越好，但是和健康关系并不大。值得注意的是代可可脂，经常会出现在一些成本低的巧克力中，代可可脂中含有大量的高度饱和脂肪，部分甚至含有反式脂肪酸，对健康十分不利。

　　除了成分以外，世界上公认的健康巧克力是黑巧克力，而白巧克力通常味道浓烈，含糖量高，不太利于健康。另外，巧克力一定要在室温下储存，太热人容易融化，温度太低也不宜长期储存。为了保持巧克力的最佳风味，最好是吃新鲜刚买的。