春季生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢活跃的时期。然而春天乍暖还寒，气候气温不稳定，不仅要及时随着气候变化增减衣物，还要注重饮食调理。合肥名流体检专家建议，春季饮食要遵循以下六个原则。

　　饮食结构多样，多吃些粗粮

　　人体需要各种食物提供不同的营养元素，因为没有哪种天然食物能提供人体所需的所有营养。不节食，不挑食，健康的饮食结构才能满足生活和工作对营养的需求。现代的主食都是精细的粮食，容易导致B族维生素等营养的摄入不足。平时可以时常吃些小米、豆类等粗粮。此外，还应当经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的营养和膳食纤维，有防止便秘、预防癌症等作用。

　　吃点当季的水果蔬菜

　　春天万物生发，各种当季的水果蔬菜纷纷上市，黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，一清二白的小葱拌豆腐，都是春天的一道好菜。除了大家熟悉的各种蔬菜水果，大地自然生长的野菜也是春季的一道佳肴。

　　少吃油腻的肉类食物

　　合肥市民李先生说，因为工作原因，他在饮食方面没有规律，并且喜欢吃肉，蔬菜水果吃的较少。体重不断增加，身体越来越不舒服，去名流体检一检查得了轻微脂肪肝。医生告诉他，要保持三餐饮食规律，少吃肉，多吃些蔬菜水果，并且要少饮酒。

　　肉类饮食虽然可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，但如果食用肉类过多，脂肪的摄入就会增加，不利于健康。因此，春季饮食应当保持清淡，少吃油腻的肉类，多吃些蔬菜水果。

　　清淡饮食，少油盐

　　做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

　　春季正是万物复苏，百花盛开的季节，也是外出观光的好时候，不仅可以欣赏到美丽的大自然风光，还能锻炼身体，保持身体健康！

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