夏天来了，又到了吃烧烤的好季节。即使我们都知道，烧烤吃多了可能会致癌，会发胖，会不利于我们的健康。但是，这些依然阻挡不了我们对于烧烤的热情。所以，既要满足我们对待美食的追求，又要保住健康，这才是最重要的，一起来看一下合肥名流健康体检的专家们给出的建议吧：

　　1、搭配蔬菜来吃

　　吃烧烤时不要就只盯着肉吃，可以搭配着吃些蔬菜，如用生菜包着烤肉来吃。此外还可以烤些蔬菜吃，茄子、香菇、韭菜等都是适宜烧烤的蔬菜，不仅可以丰富菜品，还可以缓解肉类的油腻，有益身体健康。

　　2、多吃抗氧化食物

　　肉类在烧烤的过程中会产生致癌物质，可以搭配富含抗氧化物质的食物，如富含维生素C、维生素E的蔬菜。吃烧烤时喝些果汁也是不错的选择。

　　3、不要添加糖分

　　有些人喜欢在烤肉上涂抹蜜糖等糖分，觉得别有一番风味，但这却大大增加了热量的摄入。建议大家在吃烧烤时不要涂抹蜜糖，可以选用黑椒粉、芥末等调味品，更适合烤肉的滋味。

　　4、不要喝酒

　　啤酒是很多人吃烧烤时的最佳搭档。却不知这对健康是十分有害的！烤肉时喝酒更加容易导致肥胖，建议用果汁代替。

　　5、善用铝箔纸

　　烧烤时在烤网上有一层铝箔纸，要善于利用铝箔纸，不要让食物与烤网直接接触，也可以直接用铝箔纸将食物包好后再烤。

　　温馨提示：很多人在吃烧烤的时候会不吃主食，但有一部份还是需要主食来填饱肚子，这时最好选择米饭类的食物而不是面食，因为面食的热量会比较高，所以，担心体重的肥胖人群更要注意了。

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