忙碌的上班族时常会遇到没时间吃饭的问题，因此会常备一些即食的食物应急，虽然不够营养，但也能满足饥饿的身体。合肥名流健康体检专家就来说说，如何从超市中买到健康即食午餐？

　　规则一：了解饮食的要求

　　在选择午餐之前，我们需要先知道为什么要吃好午餐？虽然并不要求每顿饭都能达到均衡营养，但午餐是承上启下的一餐，是下午身体能量的来源，需予以重视。健康午餐的营养构成应该是主食（碳水化合物）、肉类（蛋白质）、蔬菜（多种营养元素）构成，碳水化合物是身体能量的主要来源，蛋白质能够增强饱腹感，蔬菜所富含的多种营养元素有益于身体健康。

　　规则二：利用商品标签

　　了解午餐的营养需求，我们就能有针对性的选择食物。可通过食品标签查看配料构成，了解食物的具体构成，如是否富含碳水化合物、蛋白质等。注意所选择食物的配料含量要尽量少，甜品的选择以天然的酸奶为佳，一瓶果酱会比脱脂水果酸奶营养更好。

　　规则三：避免午餐过于油腻

　　不要为了增强饱腹感，而多吃油腻的食物，肉类最好选择商品标签上蛋白质含量多于脂类的；可以准备一些新鲜的水果作为补充。