适合女性吃的水果-草莓
日期:2019-04-02 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检
三四月份的合肥气温开始逐渐回升,而草莓也悄悄的红了,很多人选择在周末时到合肥周边的采摘园采草莓,享受着采摘的乐趣和果实的芬芳。草莓不仅外观可人,味道酸甜可口,还含有非常丰富的营养元素,十分适合女性朋友们。
(1)草莓含铁丰富
草莓含有丰富的维生素和矿物质,但这里主要介绍的是,作为一种植物性食物的草莓却富含铁元素,这是一般水果蔬菜所没有的。含铁较丰富的食物大都是动物性食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡、鱼、虾等。相比这些动物性食物,可口的草莓当然更受女性的欢迎。
(2)女性对铁的需求量超过男性
草莓之所以特别适合女性朋友食用,是因为从青春期开始,男生与女生对营养物质的需求就有了较大的区别,如锌、维生素A、维生素B1、B2、烟酸等,男生比女生的摄入量更高;而铁的摄入量女生要高于男生,铁也是女性整个怀孕期间需要重点补充的营养素!
(3)草莓自带铁的转化因子
铁并不是广泛存在于各种动物性食物中的,而植物性食物中的铁需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的转化作用下才能被人体吸收。说到维生素C,很多人都想到柑橘,但是草莓中的维生素C含量比柑橘更高,比苹果、梨子等常见水果要高10倍。草莓还含有多种有机酸,这些有机酸可以刺激人体胃液分泌。这样草莓就具备了转化铁的所有要素,可以全面促进植物性铁的吸收。
安徽名流体检健康专家介绍,草莓富含铁以及多种维生素和矿物质,具有滋阴养血的功效,十分适合女性和贫血人士食用。
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