春运火车上吃些什么好?

日期:2018-02-09 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检

  春节临近,在外奋斗的人们纷纷开始坐车返家。有人回家的路途十分遥远,甚至需要坐几天的车才能到家,着实是件非常劳心劳力的事情,尤其饮食更是个大问题。有些人甚至在车上大鱼大肉,烧鸡、烤肉轮流上,觉着这样可以加强营养,消除旅途中的疲劳,结果却适得其反。合肥名流健康体检专家就给大家说说,火车上应该吃些什么好?

  火车上的饮食不仅要美味可口,营养丰富,还要便于携带和食用。专家建议,在火车上可以适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、豆制品、乳类等。新鲜的水果也是个不错的选择,如苹果、香蕉、梨子等。有条件的话还可以吃些富含蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以快速消除身体疲劳。还可以吃些富含维生素B和维生素C的食物,比如粗粮、刺梨和猕猴桃等,有助于缓解和清除体内的有毒物质,消除旅途疲劳。

  白开水一直都是最健康的饮品,在火车也是最佳的选择,其次是茶水或茶饮料,最次的是含糖量高的果汁饮料,不建议饮用。可以携带几瓶矿泉水,矿泉水中含有大量的氧气和微量元素,有助于缓解人体的疲劳感。喝热茶也可消除疲劳,吃些瓜果也可以为身体补充水分。

  春运的旅途中要注意预防胃肠道疾病,做好饮食卫生。在汽车或火车上吃东西往往难以做到餐前洗手,此时如果直接用手拿接触食物,就容易感染病菌,甚至导致腹泻等症状。应当尽量做到餐前洗手,也可以在出行前多准备些一次性消毒湿纸巾。此外应该尽量避免直接用手接触食物,吃水果要削皮或剥皮,为了方便,应该尽量携带剥皮就能吃的水果,如香蕉、橘子等。

  很多人喜爱的油炸、膨化、油性食品,如薯片、威化饼、瓜子等,这些都不适宜在车上吃,这是因为旅途久坐或久站,缺乏运动,这类食物吃的过多,会影响胃肠的正常消化、吸收,引起胃肠不适。此外,密闭车厢内人多拥挤、环境干燥、通风不好,不宜吃味道过浓的食物,如臭豆腐、榴莲等,以免影响他人。车上缺乏运动,不宜吃的过饱,口味应当清淡,忌暴饮暴食,更不要喝酒。

  合肥名流健康体检专家提醒大家,在春运的火车上,也要多多注意饮食健康!