橘子上的白色丝状物能吃吗?
日期:2017-03-15 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检
秋冬季节正是吃橘子的好时节,但剥开橘皮,总有人会嫌弃橘子上的白色呈丝状的东西,只有把这些白丝剥的干干净净才会入口。那么橘子上的白色丝状物能吃吗?名流健康专家来为大家解惑。
橘子上的白色丝状物叫做橘络,又称橘丝、橘筋,呈白色,晒干后多为淡黄白色,久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平,归肝经,可宣通经络,行气化痰。中医临床用其治疗痰滞经络、咳嗽胸胁疼痛等症,常配以白芍、甘草、贝母。《纲目拾遗》记载:“橘络能通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。”
现代研究还发现,橘络中含有一种名为“芦丁”的物质,能使血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血。因此,大家平时所见橘子上的白色丝状物是可以吃的,吃橘络有益无害。
此外橘子上的其他部位也各有功效:
橘白是橘皮里层的白色物质,治疗脾胃虚弱的厌食纳少。
橘核是橘子的种子,它具有行气、散结止痛的作用。中医用它治疗疝气、睾丸肿痛。
橘皮是我们熟知的一味中药“陈皮”的来源,新鲜橘皮晒干放置1年以上,才具有陈皮的药用功效。陈皮能理气和中、燥湿化痰、安中和胃、降逆止呕。脾胃虚弱、消化不良时,常用陈皮配党参、白术、山药、茯苓、炙甘草,健脾行气。(推荐阅读:一个橘子皮的八大妙用!)
橘红就是橘皮红色的表层,功能侧重于化痰止咳,可用于外感并发咳嗽痰多。
橘叶即橘树的叶子,也可以疏肝行气,消肿散结。长于治疗乳痈、乳房结块及症瘕等症。
青皮是指橘子的干燥幼果或未成熟果实的果皮,晒干。中医认为它能破气散积,疏肝止痛,消滞。临床用于治疗胁肋、乳房胀痛以及疝气疼痛。
名流健康体检专家提醒大家,即使橘子全身都有中药的功效,但也不宜多吃,否则可能会引起上火、咽喉痛等身体不适症状。