早餐是一日三餐之中最最重要的一餐，经过一夜的睡眠，身体的能量所剩无几，而早餐恰好是补充能量，开启新一天工作的最佳方式。不过也有很多人早上要么没有吃早餐的习惯，要么就是匆匆忙忙来不及吃早餐，长期如此，各种疾病也就不请自来了。

　　1.胃炎、胃溃疡。不吃早餐，首当其冲的就是消化系统受损。正常来说，前一晚吃的食物早就被胃部消化进入肠道，如果早上不吃早餐，就会导致胃酸没有东西可消化，最后就只能去“消化”胃粘膜。时间久了，除了分泌系统会被破坏，也容易患上胃溃疡等疾病。

　　2.胆结石。因为赖床或赶着上班而不吃早餐当然不可取，但是早餐也不能选择太油腻的食物。人在空腹时，胆汁容易淤积甚至生成结石，此时如果摄入过多脂肪，就会加速形成胆结石。除了油腻食物，甜食同样会加速胆汁中的胆固醇沉积，形成结石。

　　3.月经不调、盆腔炎。很多人为了保持身材而节食，但切忌将早餐也纳入节食范围，以免给生殖系统带来隐患。女性本身气血较弱，怕寒怕冷，冬季时如果不吃早餐，身体就没有足够的热量，寒冷会让盆腔中的血管紧缩，卵巢功能紊乱，引起月经不调甚至闭经现象。

　　4.感冒。不吃早餐的人，更容易感冒生病。身体各项机能运转都是需要食物来提供动力，不吃早餐的话，就会导致身体抵抗力下降，自然也就更容易被病菌侵袭。

　　5.心血管疾病。科研人员认为，长期不吃早餐，会使低密度脂蛋白更多的沉积在血管内壁，引发动脉硬化。而且科学家针对长期不吃早餐人群的调查发现，相对于那些正常吃早餐的人来说，不吃早餐的人更易患上心肌梗塞等心血管疾病。

　　6.坏牙。2-5岁的儿童，经常不吃早餐，那么患上蛀牙的风险是其它儿童的4倍还要多。因为不爱吃早餐的孩子，等到饿了的时候就会不自觉的吃下更多零食，大多数儿童都爱吃甜食，高糖分的食物给蛀牙提供了很大便利。