梨子鲜嫩多汁，口味甘甜，是深受大众喜爱的水果之一。梨有生津润燥、化痰解酒的功效，有着很高的药用和食疗价值。想要将梨的作用完好的发挥出来，吃法也很有讲究。来看看梨子的几种保健吃法吧。

　　1、蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。如果有嗓子不舒服等不适，尽可以放心食用。

　　2、榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开嗓。

　　3、煮水：这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

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