哪些蔬菜最养肝?

日期:2017-03-15 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检

  中医认为青色入肝经,因此多吃点绿叶蔬菜有益于肝脏健康。当然合肥名流中医体检专家表示,对肝脏有益的蔬菜有很多,不能仅仅局限于绿色蔬菜,下面合肥名流体检就为大家介绍几种相对更能强健肝脏的蔬菜,平时记得要多吃。

  1、菠菜

  菠菜又名波斯菜,原产伊朗,在中国普遍栽培。菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

  2、韭菜

  春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

  3、春笋

  春笋的味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐,经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。

  4、蘑菇

  蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。特别是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。

  除了做好养肝护肝外,还应当定期做相关检查,预防肝脏疾病。合肥名流体检为满足不同年龄阶段、不同需求群体,科学的制定了四大体检套餐体系,包含23个套餐类别,以满足不同人群的需求!您也可以根据自身情况,自组体检套餐。咨询或预约体检可拨打电话:0551-66181252 / 0551-66181366


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