俗话说“秋冬萝卜赛人参”，一句话就道出了白萝卜那超强的养生作用。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语，秋冬交替，正是白萝卜上市的季节，秋冬进补，萝卜的食疗功效也是不容小觑的。除了能强身健体、美容抗衰之外，也有着很高的防癌抗癌之效。到底白萝卜有哪些滋补作用呢，不妨来看看下面的介绍吧！

    嫩肤抗衰：白萝卜中含有多种维生素，其中以维A维C的含量最高，特别是维C的含量是其它根茎食物的3-4倍。大家都知道维生素C在防止肌肤老化上成绩斐然，所以常食萝卜能使肌肤保持白嫩，减少色斑的形成。另外维A与维C都有着不错的抗氧化作用，能有效抑制癌症，还能预防血管老化。

    健身防病：白萝卜中的纤维素与淀粉酶和芥子油等，都有促进食欲、改善消化的作用。秋冬季节气候干燥，多吃点白萝卜也有润肺之效，有化痰止咳的作用。《本草纲目》中将白萝卜称为“蔬中最有利者”，中医也认为萝卜作为食补材料，能辅助治疗多种疾病。

    清肠排毒：除了维生素之外，白萝卜的纤维素也非常可观，尤其是萝卜叶中，植物纤维更是丰富。这些纤维能促进肠胃蠕动，加速消化，有通便排毒的作用，并以此来改善皮肤粗糙、痤疮等问题。

    防癌抗癌：萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞的活力，巨噬细胞能够吞噬癌细胞，活力越高，吞噬效果越好。此外，萝卜中所含的酶，能帮助分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。