时间慢慢进入深秋，红薯也开始渐渐上市了，大街上卖烤红薯的商贩也多了起来。红薯虽然是很廉价的食物，但很受大众的欢迎。红薯其实营养非常丰富，有抗癌养肺的作用。除了能直接食用之外还能用来酿酒。当然，红薯的食用也是很有讲究的，下面来看看合肥名流体检为大家收集的食用禁忌吧！

　　烤红薯不能带皮吃

　　热乎乎的烤红薯又开始上市了，皮质金黄、还在冒着“糖油”的烤红薯真的是不可多得的美味，很多吃货更是连皮也一起吃下去。不过专家建议，烤红薯还是不要连皮吃为好，因为红薯皮中的生物碱吃下去后会使肠胃不适。

　　红薯不宜生吃

　　生红薯的淀粉细胞膜在没有高温处理的情况下，很难被人体消化，如果吃太多的话会导致消化不良。另外，煮红薯时最好是煮久一点，这样红薯中的气化酶就被破坏掉，吃下后不会出现烧心、腹胀、反胃等不适感。

　　红薯最好搭配吃

　　红薯最好是喝米面一起搭配着吃，这样它们所含的蛋白质会有一个互补作用，更利于人体吸收；当然吃红薯时要是再配点萝卜咸菜，还能减少胃酸的产生。

　　红薯最好中午吃

　　吃下去的红薯，其所含的钙质要经过4-5个小时才能被人体完全吸收。而晒太阳也能促进身体对钙质的吸收，所以秋冬季节中午食用红薯后，下午就能一边享受温暖的阳光，一边加速钙质的吸收，还不影响晚餐中含钙食物的吸收。