更适合秋季的食物
日期:2017-03-15 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检
由于一年中四季变化各不相同,因此我们的饮食也要根据季节变换进行相应调整。只有从细节入手,才能拥有健康的体魄。秋季是人体调整的时期,在这样一个过程中,食物的选择尤为重要,到底哪些食物更适合秋季呢?
吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。除蜂蜜外,也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
开胃三宝:萝卜、鸭肉、糯米粥
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合秋天吃的食物,有润燥的功效。女性可多吃些百合,能达到润肺养阴的效果。总体来说,秋季更应注意饮食中食物的多样性,特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能生津润燥。
吃“果”不吃“瓜”
在秋季有“秋瓜不肚”的说放大,因为瓜类多属阻寒性质,多吃会伤脾胃,因此应少嘱。但一些“果类”却可以多吃。秋季最提倡吃的是梨。此此,老年人还可吃苹果、龙眼、葡萄等水果。
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