酸奶是在新鲜牛奶中添加有益菌，经过发酵后做成的牛奶制品之一！常喝酸奶能促进肠胃促动，有益消化！不过有的人喝酸奶时有些特别的爱好，例如在酸奶中添加水果，或是加热酸奶等等！不过这其中有些特殊爱好却是喝酸奶的大忌！一起来看看吧！

　　1.不要加热。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

　　2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

　　3.不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需要大量的钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

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