中国自古有“民以食为天”的说法，饮食是保证生存最不可缺的条件。人每天都要吃饭，但饮食中也有很多不等式，吃得不对也无益于健康。下面名流健康体检就为大家分析一下日常饮食中的那些不等式吧。

　　1、吃得好不等于营养好

　　随着生活水平的提高，大鱼大肉也成了餐桌上的常客。有些人觉得多吃鱼肉对身体好，其实不然。鱼肉的脂肪和蛋白质含量丰富，如果摄入过多会导致营养过剩，时间一长，高血压、冠心病等疾病也会随之而来。

　　2、价格高不等于营养高

　　经常买菜的人都知道，蔬菜的价格差异很大，不少人都会以价格的高低来判断蔬菜的好坏。片面的认为营养价值丰富的蔬菜，价格也会很高。其实蔬菜营养价值高低与否，是由其本身所含的维生素、纤维素和钙、铁等元素决定的，与价格无关。

　　3、蔬菜越新鲜不等于食用越安全

　　买蔬菜时大家都愿意挑新鲜的买，因为新鲜的蔬菜不仅色泽光亮，而且口感鲜美。但是，现代农业化肥和激素包括杀虫剂的使用非常普遍。从另一方面来说，越是新鲜的蔬菜残留的有害物质也越多，这些毒素吃下去的危害可想而知。其实很多蔬菜及时冷藏保存，养分也不会流失太多，而且残留的有些物质还会逐渐分解，这个时候再食用就更加安全。

　　4、清淡不等于清补

　　夏季养生讲究清补，但很多人都存在片面的理解，过分的要求清、素，只吃蔬菜水果。其实清补的重点还是在“补”上面，只不过是在补养的同时还有消热解暑的作用。反之，饮食若是过分的清淡，蛋白质和脂肪摄入量不够，也会造成营养不良。