5种预防胃癌食物

日期:2017-03-14 / 人气: / 来源:未知

  胃癌是胃部的一种疾病,与我们日常的饮食生活习惯有密切关系。要想预防胃癌,一定要管好自己的嘴,多吃些能预防疾病的食物。合肥名流体检为大家推荐以下几种能预防胃癌的食物。

  大蒜:要说预防胃癌的首选食物,非大蒜莫属。它是人们公认的抗癌食物,具有明显的抗癌功效。因为大蒜能减少胃部的亚硝酸盐含量,降低了硝酸胺合成的概率,所以有很好的防癌效果。

  洋葱:与大蒜一样,洋葱也能减少胃里的亚硝酸盐含量。不过洋葱中还有一种栎皮素的物质,这可是天然的抗癌物。常吃洋葱,患胃癌的风险就大大降低了。

  菌菇类:经常食用的菌菇包括金针菇、香菇、冬菇和黑木耳等,它们都具有很好的防癌抗癌功效。冬菇中含有的多糖体抗癌率就相当高。而且菌菇类食品中还有丰富的粗纤维和钙质,既能提高身体免疫力,又能起到防癌的作用。

  花菜:也叫椰菜花,花菜中有相当丰富的微量元素钼,它是花菜最主要的防癌物质。钼能有效阻断亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的作用。

  番茄:番茄富含番茄红素和胡萝卜素,这些都是天然抗氧化剂,尤其是番茄红素可以中和体内的自由基,能预防胃癌和消化系统癌症。



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