很多人吃饭用狼吞虎咽来形容是最合适不过的，由于现在生活节奏快，用几分钟时间就搞定一顿饭是常有的事情。很多人都没有考虑过，吃的这么快对身体有什么影响吗，会不会危害我们的健康呢？

　　隐患一：营养不均

　　如果一顿饭花不了五分钟，不用说，这餐食物肯定比较单一，基本就是精白米面加上肉类，蔬菜水果基本没有，更不要说粗粮之类的。顿顿吃这样多样化程度低的食物，是无法维持身体正常所需的维生素和矿物质，长此以往，当然会营养失衡了。

　　隐患二：易发胖

　　同样数量的食物，吃得快，嚼得少的人比那些充分咀嚼的人饿的更快。过早的饥饿感会使人在下一餐是吃得更多。也有些人直接就吃些高热量的零食点心来抵抗饥饿，加上缺乏运动，长胖也是必然趋势。

　　隐患三：患慢性病风险增加

　　精细米面都是淀粉类的主食，如果很迅速的就吃完了，会造成血糖上升速度加快，胰岛素的压力也随之增加，患上糖尿病的风险也就更高。而精白淀粉食物和肉类的搭配，也会让我们的血脂难以控制。如果运动不足，很容易患上脂肪肝、高血脂等。

　　隐患四：毒素淤积

　　唾液能够杀死不少有害细菌，食物吃到嘴中后，如果能充分咀嚼，可以使多页更好的发挥其杀菌作用，减少有害物质进入体内。而且精细米面本身也无法提供足够的膳食纤维，来确保肠胃的排毒功能正常，容易造成体内毒素淤积，从而引发健康隐患。

　　名流体检建议：吃饭时一定要控制好速度，做到细嚼慢咽。粗糙的高纤维食物本身就需要充分咀嚼才能下咽，所以，平常不妨搭配点粗粮来吃，以控制进食速度。