你会好好吃饭吗?
日期:2017-03-14 / 人气: / 来源:未知
在娱乐界很受尊崇的泰国华侨白龙王逝世后,刘德华在接受媒体采访时被问及白龙王曾有何教诲。华仔说师傅教导:“食慢点。但这个动作好难。”
记住:食慢点。细嚼慢咽是饮食最基本的原则,是最好的养生方式。我们吃下去的食物绝不是按照营养成分表上的数据来吸收的。吃的人不同,吃的状态不同,咀嚼的程度不同,所造成的吸收能力也是完全不同。食物进入口中,唾液慢慢地升上来与其相融,牙齿参与进来搅拌,吞咽。如果吃的太快,则损脾胃。
理可顿悟,事非顿除。如果你吃饭很快,不是你想吃慢便可以吃慢。这与一个人的身世、习惯、性情、文化息息相关。一方面每次进餐时要提醒自己注意,一口一口,嘴里干净了再吃下一口。更重要的是,调养自己的心性,让自己慢下来,这样才能真正成为在餐桌上能放下筷子的高人。
其次,一定要留白,即七分饱。我们每天要给自己的心灵留白,至少留20分钟给自己,什么都不做,什么都不想。胃,同样也是。留点空间,不要让它太满。吃饭不可过度,再好的饭,吃个七八成便是最好。保持一定的饥渴才是对养生有利。
最后,希望大家尽量少在外面吃,不要相信外面的食物,尽量避免自己受之伤害。在家,起个炉灶,炒个小菜,做饭,也是种乐趣。
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