1.宜少原则

　　俗话说的好，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，晚餐为什么要吃少呢，合肥名流体检专家解释，因为晚餐之后，基本上就没有其他活动了，如果晚上吃饭时间再过晚，可能就会导致胆固醇升高，引发动脉硬化；长期养成这样的不良习惯，也会导致糖尿病的发生；

　　2.宜早原则

　　中国绝大多数家庭的饮食习惯，都是在晚上7点左右吃饭，当然还有相当一部分人，把晚餐和宵夜一起解决，长此以往，会给胃部带来不适，进而引发其他身体疾病。

　　相关研究表明，人体进食4-5小时是身体排钙高峰期，但按照晚上七点吃饭来讲，这时绝大部分人都已经上床休息，会导致尿液留在输尿管、膀胱中，不能及时排除体外，从而引发尿液中钙的堆积，进而形成小的结晶，再进一步会形成结石，因为合肥名流体检专家建议，晚餐的最佳时间应定在6点左右；

　　3.宜吃素原则

　　晚餐吃太多荤菜，可能会引发消化不良，降低睡眠质量，还会导致血脂升高，因此，专家建议晚餐应以含纤维和碳水化合物的清淡食物为最佳；

　　4.餐后宜少进食原则

　　很多人吃过晚餐后，会再吃些水果、零食等，尤其是在看电视时，其实这种习惯是很不健康的，晚餐后再饮食，会加重肠胃的消化负担，因此，晚餐后尽量不要再吃东西，以使食物充分消化，减轻肠胃负担