食物存冰箱 禁忌早知道

日期:2017-03-15 / 人气: / 来源:合肥名流健康体检

    冰箱可以说是我们生活的好帮手,很多食物都需要利用冰箱来储存。不过合肥体检专家表示,用冰箱来保鲜食物也是大有讲究的,想要将冰箱的作用最大程度的发挥出来,那么以下这些小禁忌,还是了解一二为妙!

    1、生熟食分开放

    生食和熟食最好不要放在一起,因为它们对存放时间和温度的要求各不相同,而且生食中的寄生虫和细菌较多,和熟食混在一起会污染熟食。

    2、食物不宜过满

    放入冰箱的食物之间最好留有一定的空间,不能挤在一起,以保证冰箱中的空气对流顺畅,减轻机组的负荷。而且不同食材堆积在一块,也会导致细菌交叉感染。

    3、肉食预先处理

    猪、牛肉等肉食,放入冰箱前需要做好相应处理,最好是用塑料袋分装好,在放入冰箱冷藏。蔬果则需要擦干表面水分后在放入冰箱。

    4、少放瓶装饮料

    本身有外包装的饮料、牛奶等饮品尽量不要放在冷冻室,以免包装冻裂。一般放在冷藏室或冰箱门上为佳。

    5、热食需冷却

    很多人为了能早点迟到凉爽的食物,喜欢将还发烫的食物直接放入冰箱。这样会除了会增加耗电量外,还会缩短冰箱的食用寿命。所以,无论有多心急,食物还是晾凉了后再放入冰箱。

    合肥名流体检温馨提醒打击,冰箱虽然是储存食物的好工具,但同时也是家中细菌及病毒最易滋生的地方之一,所以平时一定要定期清洁,保持冰箱的卫生。


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