红薯也叫番薯，是一种重要的食材。红薯含有丰富的淀粉与蛋白质、纤维素等营养元素，有抗癌防癌、保护心脏、减肥美容的效果。现在正是红薯上市的季节，烤红薯的商贩们也从街头巷尾钻出来。对于热爱红薯的你，合肥高端体检专家给出了以下四个建议，让你能安心享用美味的红薯！

　　一、空腹不宜食用红薯

　　红薯的含糖量很高，所以空腹食用会生成大量的胃酸，过多的胃酸会刺激到胃粘膜，使人有有种“烧心”的感觉。另外红薯中的氧化酶还会在胃肠道中转化为气体，容易引起腹胀、打嗝等不适症状。

　　二、最好在中午食用

　　中午应该是最适合吃红薯的时机，因为红薯吃下后要经过四五个小时才能被消化吸收。而阳光有促进人体钙质吸收的作用，秋日的下午阳光暖洋洋的，吃点红薯晒晒太阳，红薯中的钙也能更好的被身体吸收。红薯中的糖分经过一个下午的消耗，也不易转化为脂肪囤积。

　　三、烤红薯不要带皮吃

　　烤的冒“糖油”的红薯，总是格外的诱人。很多人选购时还特意选择那些皮质脆脆焦焦的烤红薯，然后连皮一起吃下去。合肥体检专家指出，烤红薯的皮最好不要吃，因为有的红薯可能已经被黑斑病菌污染过了，但是烤熟之后却不易辨别，如果不小心食用会引起食物中毒。另外很多商贩用来烤红薯的工具还是那种大油桶，在高温作用下也会产生大量有害物质，多吃对健康不利。

　　四、勿与甜食一起吃

　　红薯本身的糖分就很高，如果加上甜食一起吃，会增加胃食管反流的风险。另外一次性吃下太多的糖分，身体来不及消耗，也会转化为脂肪，引发肥胖问题。

　　合肥名流体检专家提醒大家：未烧熟的红薯很难被肠胃消化，所以最好不要生吃；烧好的红薯一次也不能食用过多，最好是与米面搭配食用，使其所含营养能更好的被身体吸收。