豆腐是大家所公认的保健食品，适当的食用豆腐对我们的健康有很大好处，不过豆腐也并非是多多益善的！作为豆腐的原材料，大豆中含有皂角苷这种物质，虽然它可以预防动脉硬化，但也会促进体内碘的排泄。所以过量食用豆腐会造成身体缺碘！当然，食用过量豆腐的坏处不仅这一点，下面合肥名流体检就为大家仔细介绍一下豆腐食用过量的危害吧。

　　1、过多食豆腐促使肾功能衰退

　　人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　2、过多食豆腐会导致碘缺乏

　　大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　3、过多食豆腐促使动脉硬化形成

　　豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

　　4、过多食豆腐引起消化不良

　　豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。