上火是泛指我们头面部的各种炎症，比如咽喉肿痛、牙龈肿痛等等都是上火的症状表现。虽然这些炎症情况都属于上火，但“火”也有虚实之分，不要一上火就盲目清火。一起来看看简单有效的食疗去火方法。

　　1、喉干嗓哑时

　　饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。

　　2、咽喉肿痛时

　　常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。

　　3、嘴长水泡时

　　切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

　　4、鼻子出血

　　推荐：水果西米露

　　做法：西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。