养肝美颜饮食攻略

日期:2017-03-14 / 人气: / 来源:未知

  人体为了适应冬天的严寒需要摄入高热量的食物,所以冬天吃火锅什么的也不易上火。但是春季气温回升,身体内的阳气也开始苏醒并向外释放,这个时候肝火,要是再吃些大补食物,无异于火上浇油,所以春季饮食需要特别注意一下几点。

养肝美颜的饮食方法

  1、温升为补

  春季进补应该以温和为主,顺应春天的阳气上升之力。而且春季当以食补最好,可多食些豆芽韭菜之类升补的食物。不过等到春夏交替之际,阳气已经完全苏醒,再食用升温食物会造成肝火旺盛,可多吃绿叶蔬菜。

  2、黄绿为补

  中医有内脏对应五行之说,肝脏属木,所以春天养肝要多吃绿色蔬菜。而且春天的蔬菜水分足,鲜嫩可口,多食有补水之效。另外初春时人的脾胃都较弱,脾是五行属土对应黄色,因此,除了绿叶蔬菜,也要多吃些小米、玉米等黄色食物。

  3、多甜少酸

  甜指的是味道甘甜的食物,蜂蜜桂圆都输甘甜食物,春季多食可化解脾胃虚弱。而五味中酸味入肝,适当的酸有养肝之效,但是它也有收敛肝火的效果,会阻碍肝火升发的自然规律,所以还是要少吃。


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