生姜可以说是餐桌上必不可少的调味材料，可以去腥提味，促进消化。常食生姜可强身健体，不同的人食用会有不同的效果，哪些人吃姜最好呢，一起来看看吧。

　　姜汤能抵御风寒，最适合那些受了风寒而感冒的人群。姜属温性，味道辛辣，有驱寒发汗的效果，喝一碗热乎乎的红糖姜汤，可以疏通因风寒入侵而阻滞的气机，让暖流遍布全身，体内的寒气也能通过汗液排出，感冒便能更快痊愈。

　　生姜还能改善食欲，食欲不振者常吃可以增加饭量。生姜是人体的清洁工，能刺激胃液分泌，促进消化，把体内淤积的毒素清除的干干净净。

　　体质偏寒、胃寒者适合多吃姜。姜性温热，能中和食物的寒性，体质偏寒的人一般都比较怕冷，四肢发凉，多吃姜可以散除体内寒气。还能防止寒气伤胃，避免消化不良，给肠胃提供温和滋养。