菠菜又称红根菜，叶片嫩茎和根部均可食用，在我国分布广泛。菠菜的营养价值很高，常吃菠菜能强身明目，一起来了解一下菠菜的好处吧。

    1、增强体质：菠菜中含有可观的蛋白质和维他命，能帮助身体发育，保持精力旺盛。

    2、预防贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

    3、排毒养颜：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

    4、保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险，对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

    5、稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C，可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。

    名流健康体检温馨提醒：菠菜虽然优点多多，但脾胃虚寒和肾炎、肾结石的患者应少甚至不吃，因为菠菜中草酸含量较高，多吃会影响病情，对身体反而有害。