初春有倒春寒的说法，所谓倒春寒就是日渐回升的温度突然降低，带来寒冷的情况。中医认为春季是人体阳气升发的时候，冬季身体消耗的热量较大，春天阳气就会较弱，所以春季要注意养阳，同时还要防风寒，避免寒气入体，不利于阳气的升发导致抵抗力下降，出现感冒等不适！其实想要在倒春寒的时节也能养阳防寒，借助一些常见食物就能办得到！

　　N0.1 洋葱

　　洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。非常适合初春吃。

　　N0.2 芹菜

　　芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。

　　N0.3 生姜

　　生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油，以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素，粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。还能舒张毛细血管，增强血液循环。对于减肥人士来说，初春时节吃点姜既能驱寒，又能提升代谢，是减肥养生的很好选择。