大家都知道患有脂肪肝的人往往都是因为吃的太多太好而导致的，于是很多人为了避免患上脂肪肝，会有意识的来控制饮食。低脂、少碳水化合物的饮食的确能减轻体重，防治肥胖人群的脂肪肝问题！不过，形成脂肪肝的原因是多样的，即使已经“少吃少喝”，也不代表不会患上脂肪肝！来看看具体详情吧！

　　1.尽管坚持节食，但由于缺乏运动，每日所摄热量与其体力消耗相比仍有节余，或收支基本平衡不可能动用原有大量脂肪贮备，结果体重和腹部脂肪无明显变化，也就是其脂肪肝仍与肥胖症有关。

　　2.过度节制饮食导致营养不良和短期内体重急剧下降，一方面大量脂肪酸从脂肪组织进入肝脏引起肝脏脂肪合成增加，另一方面伴随的营养要素缺乏可引起脂肪从肝脏排泄障碍，结果导致肝脏脂肪沉积。

　　3.饮食方式不规则、膳食结构不合理，例如不吃早餐，喜吃零食、甜食、含糖饮料，常吃夜宵、过量饮酒，水果“当饭”等，通过引起能量代谢紊乱，亦可诱发和加剧脂肪肝。当然，除了热量过剩和营养不良外，某些药物、甲状腺疾病、炎症性肠病、丙型肝炎等也可导致脂肪肝。