随着肉类食品问题的大量曝光，很多人开始对肉类敬而远之，甚至还有人将“素食主义”当成一种健康的时尚标签。其实肉类营养丰富，能为身体提供丰富的优质蛋白质，而机体组织的维护与代谢都离不开蛋白质。尤其是以下几类人，不仅不能做素食者，反而要适当多吃肉！

　　1、正在减肥的人：蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

　　2、经期女性和贫血患者：贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

　　3、孕妇和乳母：她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。

　　4、儿童和青少年：他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

　　5、65―70岁的老人：他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。