一说起养生，很多人直接就想到吃的东西。的确人们往往都会注重食材的选择与搭配。不过既然是“饮食”食，当然不能太过关注“食”而忽略了“饮”的作用。健康可不仅仅是吃出来的喔！

　　一、茶：众所周知，维生素E是当今世界公认抗衰延寿的佳品，但据日本研究，茶内茶多酚对抗衰老的作用大于维生素E18倍，因为它可清除自由基对细胞的危害，可强抑细胞的突变及癌变，增强细胞介质的免疫功能，加以茶内尚富含多种维生素及微量元素，有防治老年常见心血管病及癌症的双重功效，实乃可常饮长寿之益品。

　　二、红葡萄酒：经测定葡萄酒中含250种以上营养成份，有活血化瘀、降血脂、软化血管的多种功效。据近年法国报道，日饮三杯干型葡萄酒，可降心血管病及癌症死亡率达50%，可使老年痴呆症减少3/4，对65岁以上老人可使衰老速度减缓80%。

　　三、酸牛奶：饮用酸奶可使肠内PH值变化，不利杂菌生长，加以酸奶中含有酶类抗生物质，更可控制腐败菌之滋生，从而减少机体自我中毒而延年益寿。此外，酸奶中多种营养成份，兼具防治老年心血管病及癌症之功效，助人长寿，当在意料之中。

　　四、蜂蜜：有人调查100余位百岁老人，发现其中80%均有常年食用蜂蜜的生活习惯。俄国高加索地区居民喜食蜂蜜而成为长寿之乡，尤其百岁老人中90%均为养蜂人。蜂蜜中营养丰富且易吸收，特别是蜂王浆能刺激大脑及促进主要分泌腺的功能;促进组织供氧，增强细胞活力，从而大大推迟衰老过程。