西兰花是我们日常餐桌上的常客。它营养丰富，所含营养的种类成分是同类蔬菜之首，素有“蔬菜皇冠”的美称！不过对于西兰花对人体到底有哪些保健作用，相信很多人不是特别的清楚，下面合肥名流体检就来为大家详细介绍一下吧！

　　一、防癌：与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

　　二、降脂：西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

　　三、减肥：西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。

　　四、护心：西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

　　五、抗氧化：西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

　　六、防过敏：研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。

　　七、强骨骼：西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。